Cabinet ASELLUS

Référence : Als/220321//RA/029

 Le Cabinet ASELLUS recrute un/ une Responsable Hygiène, Qualité et Sécurité des Aliments pour le compte d’un grand établissement de la place.

DESCRIPTION DU POSTE

Personnage-clé de l’industrie agroalimentaire, le (ou la) responsable hygiène, qualité et sécurité des aliments est chargé(e) de contrôler toute la chaîne de fabrication d’un produit : de la réception des matières premières au conditionnement du produit fini. il doit aussi garantir la sécurité des aliments consommés.

ACTIVITES :

  • Garantie d’aliments sains au consommateur.
  • Pilotage d’analyses des produits.
  • Validation de la conformité des produits par rapport au cahier des charges des clients et aux normes de la réglementation.
  • Contrôle des conditions d’hygiène.
  • Amélioration du contrôle qualité et modification de l’organisation de la chaîne de travail si besoin est.
  • Sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité.
  • Rédaction du document assurance qualité : les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants).
  • Mise en œuvre d’outils d’évaluation des critères de qualité

COMPETENCES :

  • Maîtrise des normes européennes (EN 9100) et des normes ISO (9001…)
  • Maîtrise des outils qualité (processus, HACCP, 5S, statistiques…) et des outils bureautiques
  • Adaptation à des interlocuteurs très différents : opérateurs, clients, …
  • Animation de réunions
  • Gestion de situations tendues
  • Aptitudes relationnelles

FORMATION

  • DUT industries alimentaires et biologiques
    Licence pro spécialisées dans l'agroalimentaire
    • Master pro gestion de qualité,
    • Master hygiène, sécurité, environnement,
    • Master pro procédés industriels ou autres diplômes similaires

Merci de transmettre par voie électronique votre CV, lettre de motivation avant le 31 Mars 2021 à l’adresse suivante :   [email protected] en notant les références de l’annonce comme objet d’envoi.

Vous pouvez aussi appeler au (00223) 44 24 26 92 du Lundi au Vendredi de 08 h à 16 h  seulement en cas de besoin d’information sur les détails d’ordre technique.

NB: Seuls les candidat (e)s présélectionné (e )s seront appelé(e )s.