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RECRUTEMENT

4- Trente (30) ouvriers (es) agroalimentaires

NATURE DU TRAVAIL

Chargé de la transformation de matières premières en produits destinés à l'alimentation, l'ouvrier agroalimentaire travaille sur une chaîne de production en atelier de conditionnement.

  • Les principales missions
  • Approvisionner la chaîne de production en matières premières
  • Fabriquer les produits
  • Pétrir, découper et cuire
  • Mettre en barquette et conditionner les produits
  • Réaliser le contrôle qualité des produits
  • Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
  • Assurer la maintenance de 1er niveau des machines
  • Nettoyage et désinfection des installations.

NB : Ces tâches peuvent varier.

  • Compétences requises

L'accès au métier d'ouvrier agroalimentaire ne requiert pas de diplôme, cependant certains prérequis sont indispensables :

  • connaissance parfaite et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
  • utilisation de petits matériels de découpe,
  • maîtrise des procédés de fabrication et de conditionnement des condiments,
  • maîtrise d'appareils techniques type broyeur, séchoirs, …
  • Qualités recherchées

Comme il travaille sur des machines manuelles et automatisées, l'ouvrier agroalimentaire doit faire preuve d'une très grande concentration, de vigilance et de gestes précis. Il doit être réactif en cas de problème. Une grande rigueur est également indispensable pour pouvoir suivre scrupuleusement les recettes. L'opérateur de fabrication doit être prêt à travailler en horaires décalés, dans des conditions parfois exigeantes (position debout, atmosphère réfrigérée, etc.). Enfin, il doit apprécier le travail d'équipe.

NB : Être immédiatement disponible pour une formation pratique et de recyclage.

  • LES DOSSIERS A FOURNIR :

Les dossiers de candidature doivent contenir une copie de la carte NINA ou carte d’identité, lettre de motivation, un CV détaillé à jour et la copies légalisées attestation si possible et envoyer à la direction régionale du district de Bamako de l’ANPE au plus le 15 Septembre 2020 à 15 heures avec comme  mention obligatoire à l’objet du message, l’intitulé du poste. Pour tout renseignement s’adresser au Chef Service Intermédiation et Information DR-DB/ANPE Tel : 20 23 70 18/ 66 19 92 93/ 76 12 11 0

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